A une époque indéterminée, aux confins d'une ville imaginaire, se dresse un immeuble sinistre, qui semble sorti d'un film d'avant-guerre. Au rez-de-chaussée, la boucherie Delicatessen, dans laquelle le propriétaire aiguise ses couteaux comme si de rien n'était. Pourtant, dans les étages supérieurs, un pauvre diable cherche à fuir. Il se réfugie dans une poubelle, mais reçoit un coup de hachoir sur le crâne qui l'étend raide mort. Tant pis pour lui, tant mieux pour les clients! Ils auront, en ces temps de rationnement, un peu plus de viande fraîche. Car c'est ainsi que le boucher approvisionne les habitants de l'immeuble, tous de bien étranges personnages: Potin, qui vit au milieu de grenouilles et d'escargots; les frères Kube, qui confectionnent des boîtes imitant le cri de la vache; une famille déconcertante, les Tapioca... Mais le commerçant a des ennemis jurés, des végétariens qui demeurent dans les égouts.

Réalisateurs : Jean-Pierre Jeunet et Marc Caro

Dominique Pinon : Louison
Karin Viard : Mlle Plusse
Ticky Holgado : Marcel Tapioca
Anne-Marie Pisani : Mme Tapioca
Marie-Laure Dougnac : Julie Clapet
Jean-Claude Dreyfus : Le boucher
Rufus : Robert Kube
Chick Ortega : Le facteur

1991